大姐是做粽子的高手，今年的端午節我打電話給大姐，大姐做了好多的粽子和親朋好友分享，因為我遠在他鄉，不能吃到大姐親手做的粽子，大姐要我自己做粿粽，很容易做，請各位朋友找個機會試試看！
糯米糰材料：
一、糯米粉一磅
二、熱開水一杯
三、冷水半杯
餡料：
一、魚肉半磅
二、尤魚乾半條
三、香菇三朵
四、櫻花蝦二湯匙
五、大蒜末二湯匙
六、白糊椒粉半茶匙
七、醬油一湯匙
八、橄欖油二湯匙
九、鹽一茶匙
粽葉：三十葉
請把魚肉切丁，用醬油一湯匙先醃三十分鐘。
尤魚乾泡軟，切丁備用。
香菇泡軟，擰乾水份切丁。
櫻花蝦洗乾淨，擰乾水份。
在鍋裡放橄欖油二湯匙、大蒜末、櫻花蝦、尤魚丁、香菇丁，用中火把大蒜末、櫻花蝦、尤魚丁、香菇丁炒香，放入魚肉一起炒熟，放鹽一茶匙，灑下白糊椒粉拌勻關火。
請把粽葉洗乾淨，瀝乾水份。
把糯米粉放到容器裡，加入熱開水一杯攪拌均勻，再加入冷水半杯，用手搓揉幾分鐘成為糯米糰（也可以加進半碗的鼠麴草末），把糯米糰分成十五等份，把糯米糰搓成圓型再壓扁，包入二湯匙的餡料再搓成圓型，在包好餡料的糯米糰上面抹一點橄欖油，用粽葉包起來放進蒸籠。
在鍋裡裝三分之一的冷水，放上蒸籠用大火把水煮滾，水滾以後轉中火再蒸三十分鐘就可以關火，關火以後悶十五鐘，就完成了好吃又很Ｑ的海鮮粿粽。